冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受深受人们的喜爱，近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择。
对于不了解冰淇淋这个行业的人来说，盲目的投资是不可取的。了解冰淇淋的开店流程是迈向成功的第一步，下面冰雪丽人小编就给大家分享冰淇淋店的开店步骤和注意事项吧。
1、选择店铺位置
对于冰淇淋店来说，首选要选择合适的店铺位置，它很大程度上关系着店面生意的好坏。选址的时候要分析店面的客流量及周边人群的消费水平，客流量大才能带来更多消费，根据消费水平可以判断他们是不是你的目标消费群。一般来说各车站码头人流量较多，还有商业区，如购物中心/大型超市/商业步行街；餐饮区，如风味美食街；娱乐区，如游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地等都是客流量较多的地方，这些地方都是冰淇淋店的不错选择。
2、选择开店模式
冰淇淋店有自主经营和加盟两种模式，各有优缺点，要选择适合自己的模式。如果你熟悉冰淇淋市场，可以自己研发产品，而且有能力解决原料等问题，可以选择自主经营，需需要支付加盟费，节省投资；反之，对于不能解决上述问题的店主来说，选择加盟会比较占优势。
3、装修店面
开一家冰淇淋店要把店面装修得亮丽，能第一眼就抓住消费者的目光，才能吸引更多顾客前来消费。可以根据消费群体的特点和店铺的定位选择装修风格，比如在学校附近的装修风格要青春活力，而在高端办公楼或小区附近的装修风格则要偏重于典雅小资一些。
4、采购冰淇淋机
想要冰淇淋店的销量好，就需要采购可靠的冰淇淋机，因为对于消费者来说，最关注的还是冰淇淋的质量和口感。烟台华孚主打产品冰雪丽人冰淇淋机，采用国际品牌压缩机，性能更稳定，操作简单、维护方便，型号多、应用场合广泛，所有店面内都可以使用。
冰雪丽人冰淇淋机冷冻效果好，产量高，连打能力强，一台这样的高端冰淇淋机就可以满足您开店的设备需求。
以上几点都解决了，你的店铺就可以开业啦，记得开业的时候可以做一些促销活动吸引消费，冰淇淋店一定会生意兴隆哦！
